Page 10 - Ázsiai Katalógus
P. 10
galanga Mirelit
gyökér lime levél
egész, Golden Turtle 250 g BDMP 100 g
Fűszernövény. Íze friss,
(Ázsiai gyömbér) Barnáspiros citromosan fűszeres, édeskés,
színű, markáns ízű, csípős, de karakteresen jelenik meg az
fűszeres aromájú, gyömbérszerű ételekben. Intenzíven aromás íze
gyökérnövény. Thai curry-k, főtt és sült ételekhez egyaránt
levesek, tenger gyümölcseiből passzol.
készült ételek, halak jellegzetes
fűszere. Használják páclevek
ízesítésére is.
10
BU Ázsiai és Egzotikus termékek katalógusa 2018 március fehér.indd 10 2018. 05. 18. 11:40:43
