TERMÉK MEGHATÁROZÁSA:

BoVita gyorsfagyasztott  gesztenyepüré 250g

ÖSSZETÉTEL:

Összetevők : gesztenye 72%, cukor 27,7%, aromák(rum, tejszín, kristályvanillin)

ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK:

Szín: világosbarna; sötétbarna, vörösesbarna színű héjreszelékkel pettyezett.

Íz: kellemesen érdekes, harmonikus, gesztenyés, rumaromás ízű. Idegen íztől mentes.

Illat: kellemesen érdekes,harmonikus, gesztenyés, rumaromás illatú. Idegen szagtól mentes.

Állomány: felengedést követően homogén, jól alakítható, képlékeny, sima, csomómentes állományú.

FIZIKAI ÉS KÉMIAI JELLEMZŐK: -

MIKROBIOLÓGIAI KÖVETELMÉNYEK: -

SZAVATOSSÁGI IDŐ:

-18°C alatt tárolva minőségét megőrzi a gyártástól számított 1,5 évig.

TÁROLÁSI FELTÉTELEK:

-18°C

TERMÉK MEGBONTÁSA UTÁNI SZAV. IDŐ: -

SZÁLLÍTÁSI KÖRÜLMÉNYEK:

-18°C

ALLERGÉN ÉS EGYÉB INFORMÁCIÓK:

A 1169/ 2011 EU rendelet alapján allergén összetevőt nem tartalmaz.

Átlagos tápértéktartalom 100g termékben

Energia: 954 kJ / 226 kcal
Zsír: 1,29 g
Zsír amelyből telített zsírsavak: 0,24g
Szénhidrát: 47,72 g
Szénhidrát amelyből cukrok: 30,42 g
Fehérje: 2,07 g
Só: 0,0004 g
Rost: 7,44 g