TERMÉK MEGHATÁROZÁSA:
BoVita szilvalekváros derelye
ÖSSZETÉTEL:
Összetevők :
Ivóvíz, búzafinomliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer, antioxidáns, savanyúságot szabályzó anyag, tartósítószer, fűszer), szilvalekvár, sűrítőanyag (étolaj, víz, liszt), tojás lé, cukor, fahéj,étkezési só.
ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK:
Rombusz alakú 2-3 perc alatt készre főzhető töltelék ízével harmonizáló kellemesen puha, kihűlés után sem visszakeményedő tésztakészítmény.
FIZIKAI ÉS KÉMIAI JELLEMZŐK: -
MIKROBIOLÓGIAI KÖVETELMÉNYEK:
Salmonella |
|
0/25 |
S.aureus |
10² |
10³ |
Coliform |
10² |
10³ |
e-coli |
10 |
10² |
Mikrobaszám |
10⁴ |
10⁵ |
Szulfitredukáló |
10 |
10² |
SZAVATOSSÁGI IDŐ:
365 nap -18
TÁROLÁSI FELTÉTELEK:
- |
a csomagoláson jelzett időpontig |
- |
2 hét |
- |
néhány nap |
hűtő:+2- |
1 nap |
TERMÉK MEGBONTÁSA UTÁNI SZAV. IDŐ: -
SZÁLLÍTÁSI KÖRÜLMÉNYEK:
-18°C-on
ALLERGÉN ÉS EGYÉB INFORMÁCIÓK:
búza glutén, tojás
Átlagos tápértéktartalom 100g termékben
Energia : 1082 kJ/259 kcal
Zsír : 5,7g
- amelyből telített zsírok: 0,0 g
Szénhidrát: 43,0 g
-amelyből cukor: 2,0 g
Fehérje: 5,7 g
Só: 0,5 g