Csirke Quesadilla

Hozzávalók:

•  2 db tortilla
• elősütött csirkemell
• bacon
• kb. 2 kg szalonna
• chedar sajt
• színes kaliforniai paprika
• 3-4 jalapeno paprika

Elkészítés:

1. Pirítsuk meg forró olajban a szalonnát majd adjuk hozzá a csirkemell csíkokat.
2. Tapadásmentes teflon vagy kerámia serpenyőt felhevítünk, majd a tortilla mindkét felét kb. 30 másodpercig sütjük.
3. A tortillát megtöltjük cheddar sajttal, csirkemell csíkokkal, zöldségekkel és jalapeno paprikával.
4. Ráhelyezünk egy másik tortilla lapot majd megfordítjuk.
5. Miután a másik lap is átsült 4 felé vágjuk és tálaljuk.