Hawaii csirke wrap
2021.02.03
Hozzávalók 10 személyre:
- 10 db torilla dürüm (Simal) 25 vagy 30 cm átmérőjű
- 1,6 kg csirkemell vagy pulykamell
- bors, gyömbér, grillcsirke fűszersó
- Hellmann’s ezersziget öntet
- zöldsaláta
- lilahagyma
- ananászkonzerv darabolt (Happy Fruit vagy Kofa)
- 70 dkg Pápai táblás bacon
- 40 dkg edami sajt
Borajánló: Frittmann muskotály
Elkészítés:
Baconszalonnát nagyobb kockákra vágjuk, kevés olajon kipirítjuk, hozzáadjuk a csirke vagy pulykamell csíkokat, grillfűszersóval, borssal és gyömbérrel. A tortilla lapokat vaslapon elősütjük, meglocsoljuk ezersziget öntettel, ráhalmozzuk a zöldsalátákat, a hagymát, ananászt, megszórjuk reszelt sajttal, és a sülthúst. Újból meglocsoljuk az öntettel és feltekerve különféle burgonyaköretekkel tálaljuk.
