TERMÉK MEGHATÁROZÁSA:
BoVita gyorsfagyasztott túrós derelye
ÖSSZETÉTEL:
Összetevők :Ivóvíz, búzafinomliszt, tehéntúró (14%), Burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer, antioxidáns, savanyúságot szabályzó anyag, tartósítószer, fűszer), cukor, sűrítőanyag (étolaj, víz, liszt), tojás lé, étkezési só, citromaroma
ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK:
Rombusz alakú 2-3 perc alatt készre főzhető töltelék ízével harmonizáló kellemesen puha, kihűlés után sem visszakeményedő tésztakészítmény.
FIZIKAI ÉS KÉMIAI JELLEMZŐK: -
MIKROBIOLÓGIAI KÖVETELMÉNYEK:
|
Salmonella |
|
0/25 |
|
S.aureus |
10² |
10³ |
|
Coliform |
10² |
10³ |
|
e-coli |
10 |
10² |
|
Mikrobaszám |
10⁴ |
10⁵ |
|
Szulfitredukáló |
10 |
10² |
SZAVATOSSÁGI IDŐ:
365 nap -18
TÁROLÁSI FELTÉTELEK:
|
*** - |
a csomagoláson jelzett időpontig |
|
** - |
2 hét |
|
* - |
néhány nap |
|
hűtő:+2- |
1 nap |
TERMÉK MEGBONTÁSA UTÁNI SZAV. IDŐ: -
SZÁLLÍTÁSI KÖRÜLMÉNYEK:
-18°C-on
ALLERGÉN ÉS EGYÉB INFORMÁCIÓK:
búza glutén, tej, tojás
Átlagos tápértéktartalom 100g termékben
Energia: 970 kJ/232 kcal
Zsír: 3,0g
- amelyből telített zsírok: 0,9 g
Szénhidrát: 44,0 g
- amelyből cukor: 5,5 g
Fehérje: 9,3 g
Só : 0,5 g
