TERMÉK MEGHATÁROZÁSA:

Gyorsfagysztott  félkész leveles tészta

ÖSSZETÉTEL:

Összetevők: búzaliszt,  ivóvíz, leveles margarin {növényi olajok ( pálma és repce), ivóvíz, emulgeálószerek (E471, E322 ), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (E330), tartósítószer (E202), aroma, színezék (E106b)}, kristálycukor, sütőmargarin {állati zsír (sertészsír), növényi olajok (pálma, repce) ivóvíz, emulgeálószerek (E471), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (E330), tartósítószer (E202), aroma, színezék, (E160b)}, sütőszer {búzaliszt, dextróz, sürítőanyag (E412), búzamalátaliszt, emulgeálószer (E472e), csomósodást gátló anyagok (E341, E340, E339) (3.9 % P2O5), árpamaláta kivonat (árpamaláta, víz), tejsavópor, lisztkezelőszer (E300), enzimek (alfa-amiláz, xilanáz)}, étkezési só.

ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK:

Külalak: téglalap alakú

Felület: egyenes, lapos, lisztezett, a leveles tészta jellegének megfelelő

Íz, illat:a termék jellegének megfelelő. Idegen íz, illetve szag mentes

Bélzet: nyers, a leveles tészta jellegének megfelelő, margarin- és tésztaréteg megfigyelhető

FIZIKAI ÉS KÉMIAI JELLEMZŐK: -

MIKROBIOLÓGIAI KÖVETELMÉNYEK: -

SZAVATOSSÁGI IDŐ:

Gyártástól számított 365 nap (Felengedés után visszafagyasztani TILOS)

TÁROLÁSI FELTÉTELEK:

-18°C

TERMÉK MEGBONTÁSA UTÁNI SZAV. IDŐ: -

SZÁLLÍTÁSI KÖRÜLMÉNYEK:

-18°-on

ALLERGÉN ÉS EGYÉB INFORMÁCIÓK:

A 1169/ 2011 EU rendelet alapján allergén összetevőt nem tartalmaz.

Átlagos tápértéktartalom 100g termékben

Energia: 1385 kJ / 307 kcal
Zsír: 15 g
Zsír amelyből telített zsírsavak: 7,3 g
Szénhidrát: 39 g
Szénhidrát amelyből cukrok: 4,2 g
Fehérje: 4,8 g
Só: 0,53 g